Likit ve Toz Amino Asitler

 

Proteinin yapıtaşı olan amino asitler, her biri vücutta çeşitli görevlerde rol alırlar. Amino asitlerin nitrojen sayıları aynıdır fakat karbon sayıları farklılık göstermektedir.
Sindirim ağız yoluyla başlayıp en son amino asitlere bölündüğü zaman sindirimin en son aşaması tamamlanmış olmaktadır. Kas gelişiminde amino asitlerin büyük rolü vardır.
Özellikle insan yapısına en uygun olan (L) formu tercih edilmelidir. Ek gıda olarak alınan amino asitler kalori yönünden düşük olduğu için özellikle diyet döneminde tercih edilebilir.

Ayrıca amino asitler hücre yenilenmesinde rol oynar. Amino asitleri Esansiyel ve Esansiyel olmayan diye ikiye ayırabiliriz.Toz ve likit amino asitler, tablet amino asitlere nazaran daha hızlı kana karışmaktadırlar. Ayrıca tablet ve kapsül yutma sorunu olanlar için tercih edilebilir.