Torq Nutrition · %100 Bezelye Proteini · 20 Servis
Torq Pea Protein, 25 gramlık her ölçeğinde 20,9–21,3 g protein veren, sarı bezelyeden elde edilmiş bitkisel bir protein tozudur. Tozun ağırlıkça %83–85'i proteindir ve porsiyondaki kalorinin yaklaşık %85'i proteinden gelir. Süt ve laktoz içermez, etiketine göre glutensizdir. Torq Nutrition güvencesiyle Aromasız, Çikolata ve Muz seçenekleriyle.
21,3 gprotein / 25 g ölçek
%85protein oranı (100 g)
<1 gkarbonhidrat / porsiyon
20servis / kutu
🌱 %100 bezelye proteini
💪 Yüksek proteinli — enerjinin ~%85'i proteinden
🥛 Süt ve laktoz içermez
🌾 Glutensiz
🧬 18 amino asitlik tam profil
Bezelye Proteini Nedir?
Bezelye proteini, sarı bezelyenin öğütülüp nişasta ve lifinden ayrıştırılmasıyla elde edilen bitkisel bir protein kaynağıdır. Süt kaynaklı proteinlerin (whey, kazein) aksine hiçbir hayvansal bileşen içermez; dolayısıyla laktoz da barındırmaz.
Bu üründe belirleyici olan rakam protein yoğunluğudur: Aromasız formda 100 gramın 85,1 gramı proteindir. Karbonhidrat 100 gramda yalnızca 1,9 g, yağ 8,2 g düzeyinde kalır. Bir porsiyon (25 g) 99,75 kalori taşır ve bu kalorinin yaklaşık %85'i proteinden gelir — mevzuattaki "yüksek proteinli" beyanı için gereken eşik %20'dir, ürün bu eşiği dört kattan fazla aşar.
Amino Asit Profili Ne Söylüyor?
Etikette 18 amino asidin tamamı miktarlarıyla beyan edilir. Bu profil bezelye proteininin kendine has iki özelliğini açıkça gösteriyor:
Güçlü yanı: lizin
Porsiyon başına 1.613–1.646 mg lizin bulunur. Lizin, tahıl kaynaklı proteinlerde (buğday, pirinç, yulaf) sınırlı olan esansiyel bir amino asittir; bezelye bu açıdan zengin bir kaynaktır. Profilde ayrıca 1.790–1.826 mg arginin ve 3.633–3.707 mg glutamik asit yer alır.
Sınırlayıcı yanı: metiyonin
Metiyonin porsiyon başına 243–248 mg ile profilin en düşük değeridir; proteinin yaklaşık %1,2'sine denk gelir. Metiyonin baklagillerin bilinen sınırlayıcı amino asididir. Pratikte bunun anlamı şudur: bezelye proteini, gün içinde tahıl kaynaklı proteinlerle (pirinç, yulaf, ekmek) birlikte tüketildiğinde profil karşılıklı olarak tamamlanır.
Dallı zincirli amino asitler (BCAA) porsiyon başına 3,89–3,97 g, esansiyel amino asitlerin (EAA) toplamı ise 8,45–8,62 g düzeyindedir — yani porsiyondaki proteinin yaklaşık %40'ı esansiyel amino asitlerden oluşur. Profilin tamamı "Besin Değerleri" sekmesinde üç aroma için ayrı ayrı verilmiştir.
Öne Çıkan Özellikler
- Porsiyon başına 20,85–21,275 g protein — 100 gramda 83,4–85,1 g
- Yüksek proteinli beslenme beyanı taşır — kalorinin %82–85'i proteinden gelir
- Porsiyon başına 1 gramın altında karbonhidrat (0,475–0,83 g)
- 18 amino asidin tam profili etikette beyan edilir
- Etikete göre gluten, alkol, BHA ve BHT içermez
- Formülde süt, laktoz veya başka bir hayvansal bileşen yoktur
- Aromasız, Çikolata ve Muz — üç seçenek, her biri 20 servis
Nasıl Kullanılır?
Porsiyon1 porsiyon = 1 ölçek (25 g). Kutu bu porsiyonla 20 servis sürer.
MiktarEtiket günde 1–2 porsiyon (1–2 ölçek) önerir. Bu öneriyi aşmayın.
Ne zamanAntrenman sonrası ya da günlük protein hedefinizi tamamlamak için öğün aralarında kullanılabilir.
B6 notuEtiket, ürünün B6 vitamini ile birlikte kullanılmasını tavsiye eder. B6 vitamini normal protein metabolizmasına katkıda bulunur.
Protein, kas kütlesinin artışına ve normal kemiklerin korunmasına katkıda bulunur. Günlük protein ihtiyacınız vücut ağırlığınıza ve antrenman hacminize göre değişir; protein tozu bu ihtiyacın tamamını değil, gıdalarla karşılanamayan kısmını kapatmak için kullanılır.
Dürüst değerlendirme: Ürünün asıl gücü protein yoğunluğu — bitkisel proteinlerde sık rastlanmayan bir seviye, karbonhidrat ve yağ tarafı da düşük tutulmuş. Tat ve doku beklentinizi buna göre ayarlayın: bezelye proteini whey'e göre daha yoğun bir ağız hissi ve baklagile özgü bir arka tat bırakıyor, aromasız formu sade içmek yerine smoothie, yulaf ya da tarif içinde çok daha iyi çalışıyor. Amino profilinde metiyonin düşük, bu yüzden tek protein kaynağınız olacaksa günlük beslenmenizde tahıl kaynaklı proteinlerin de bulunması gerekiyor.
Hangi aroma size uygun? Üçünün besin değerleri birbirine çok yakındır, seçim büyük ölçüde kullanım biçimine bağlıdır. Aromasız en yüksek protein oranına sahip olan (100 g'da 85,1 g) ve hiç tatlandırıcı beyanı taşımayan formdur; yemek tariflerine, yulafa veya kendi hazırladığınız smoothie'ye katmak için en esnek seçenektir. Çikolata kakao içerdiği için biraz daha fazla yağ ve karbonhidrat taşır (100 g'da 9,5 g ve 3,3 g) ve sade suyla içildiğinde en kolay tüketilen seçenektir. Muz ikisinin arasında kalır. Çikolata ve Muz formları tatlandırıcı içerir; Aromasız formda tatlandırıcı beyanı bulunmaz.
Kimler İçin Uygun, Kimler İçin Değil?
Uygun
Bitkisel beslenenler · süt proteinine duyarlı olanlar · laktoz sindirimi sorunlu olanlar · glutensiz beslenenler · protein tozunda karbonhidrat ve yağ miktarını düşük tutmak isteyenler · protein hedefini gıdayla tamamlayamayan sporcular.
Uygun değil
Fenilketonüri (PKU) hastaları — ürün fenilalanin içerir · 15 yaş altı çocuklar ve hamileler (yalnız hekim veya diyetisyen gözetiminde) · tek protein kaynağı olarak yalnız bezelyeyi kullanmayı planlayan ve beslenmesinde tahıl proteini bulunmayanlar · whey'in tadını ve akıcı dokusunu arayanlar.
Sıkça Sorulan Sorular
Bezelye proteini whey kadar iş görür mü?
Miktar tarafında fark yok denecek kadar azdır: bu üründe porsiyon başına 20,9–21,3 g protein vardır, tipik bir whey porsiyonu 22–24 g verir. Fark amino asit dağılımındadır. Whey'de lösin ve metiyonin daha yüksektir; bezelyede lizin ve arginin öne çıkar, metiyonin ise düşüktür. Günlük beslenmesinde tahıl kaynaklı protein de bulunan biri için bu fark pratikte kapanır. Süt proteinini tüketemeyen biri içinse bezelye, protein hedefini tutturmanın en yoğun bitkisel yollarından biridir.
Etikette neden "fenilalanin içerir" uyarısı var? Aspartam mı kullanılmış?
Hayır. Etiket bu noktayı açıkça yazar: "Kaynağı bezelye proteini olan fenilalanin içerir." Fenilalanin, tatlandırıcıdan değil proteinin kendisinden gelen doğal bir esansiyel amino asittir — profilde porsiyon başına 1.174–1.198 mg olarak beyan edilir. Bu uyarı, fenilketonüri (PKU) hastalarının fenilalanin alımını kısıtlaması gerektiği için zorunludur. PKU tanısı olan kişiler bu ürünü kullanmamalıdır; diğer kullanıcılar için bu değer, herhangi bir protein kaynağındaki doğal fenilalanin miktarıyla aynı anlamı taşır.
Üç aroma arasında besin değeri farkı var mı?
Evet, küçük ama gerçek farklar var ve her aromanın kendi besin tablosu vardır. Porsiyon başına protein Aromasız'da 21,275 g, Çikolata'da 21,00 g, Muz'da 20,85 g'dır. Kakao içerdiği için Çikolata en yüksek yağ (100 g'da 9,5 g) ve karbonhidrat (3,3 g) değerlerine sahiptir. Üçünün tam tablosu "Besin Değerleri" sekmesinde ayrı sütunlar halinde verilmiştir.
Aromasız formu neye katabilirim?
Aromasız form tatlandırıcı ve aroma verici beyanı taşımaz, bu yüzden hazır bir içecek gibi değil bir malzeme gibi düşünmek gerekir. Yulaf lapasına, meyveli smoothie'ye, yoğurt alternatiflerine, krep hamuruna veya çorbaya karıştırılabilir. Sade suyla içmek isterseniz baklagile özgü arka tadı bir muz veya bir tatlı kaşığı kakaoyla dengelemek işe yarar — bu zaten Muz ve Çikolata formlarının yaptığı şeydir.
Süt, laktoz veya gluten içeriyor mu?
Hayır. Ürünün protein kaynağı yalnızca bezelye proteini izolatıdır; formülde süt, süt ürünü veya başka bir hayvansal bileşen yer almaz, dolayısıyla laktoz da içermez. Gluten konusunda etiket doğrudan beyanda bulunur: ürün gluten, alkol, BHA ve BHT içermez. Belirli bir alerjen sizin için belirleyiciyse satın almadan önce müşteri hizmetlerimize sorabilirsiniz.
Günde ne kadar kullanmalıyım?
Etiket günde 1–2 porsiyon önerir; bir porsiyon 1 ölçek yani 25 gramdır. İki porsiyon yaklaşık 42 g protein demektir. Bu miktar günlük ihtiyacınızın tamamı değil, gıdayla karşılayamadığınız kısmı için düşünülmelidir. Etiket ayrıca ürünün B6 vitamini ile birlikte kullanılmasını tavsiye eder.
Bu ürün bir spor gıdasıdır; yeterli ve dengeli bir diyetle birlikte tüketilmelidir ve tek başına bütün besin öğeleri ihtiyacını karşılamaz. Fenilalanin içerir — fenilketonüri (PKU) hastaları kullanmamalıdır. 15 yaş altındaki çocuklar ve hamile kadınlar yalnızca hekim veya diyetisyen gözetiminde tüketebilir. Ürünü ağzı kapalı olarak serin ve kuru bir yerde, yüksek ısıdan ve nemden uzakta saklayınız. Ürün, 06.12.2003 tarih ve 25308 sayılı Resmî Gazete'de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Sporcu Gıdaları Tebliği doğrultusunda üretilmiştir. Besin değerleri ürün ambalajı etiketinden alınmıştır ve tipik ortalama değerlerdir; üretim partisine göre değişebilir. Üretici formülasyonu güncelleyebilir; ürünle birlikte gelen ambalaj etiketi bağlayıcıdır.